Βαρελίσιο τυρί

(φέτα Κεφαλονιάς) σε άλμησυσκευασίες δοχείου 400gr., 2kg., 4kg., 7kg., 14kg., 40kg., 70kg
Περιγραφή

Η πρώην φέτα Κεφαλονιάς παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και έως 30% γίδινο γάλα. Ωριμάζει τουλάχιστον για 3 μήνες σε ξύλινα βαρέλια με άλμη. Την παράγουμε τόσο σε σκληρή μορφή, όσο και σε μαλακή, που με την πάροδο του χρόνου παίρνει πικάντικη γεύση. Διατίθεται, εκτός από χύμα, σε συσκευασίες δοχείου 400g.r, 2kg., 4kg., 7kg., 14kg., 40kg., 70kg.